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#食譜

共7522筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】靠加盟建立通路王國！台灣便利商店全球密度第二的關鍵
採訪＝林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔台灣便利商店密度全球排名第二、近1萬2000家便利商店，靠的可不是品牌直營店、而是一群又一群加盟主共同建構起這個通路王國。「便利商店的加盟型態，在全台灣...
2021/11/27     2930 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】草莓嬌貴不易保存，改用天然食用塗層可增加保存期
撰文＝李依文隨著時間進入年末，氣溫越來越下降，不禁讓人想到草莓的季節也即將來臨，草莓長期以來不管是新鮮吃，或是做成各類的產品如果醬等都相當受到歡迎。但草莓最大的缺點就是體質嬌貴，除了容易碰撞損傷外，保...
2021/11/27     2047 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】不用檢測機器也能辦到！人類用聞的就能知道牛奶脂肪含量
撰文＝李依文人類在聞到撲鼻的食物香味時，最直接的感官在感受到香氣的同時，體內的生理運作其實遠比你想的還要複雜非常多，不同的氣味來源進入到身體裡面，也會有不同的交互作用。而我們也都明白脂肪能夠賦予食物的...
2021/11/27     2224 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台29線上 正修科大溫暖相守 大旗山鄉鎮不再孤單
【疫情下的社會照顧】團隊師生設計「老玩咖的時光寶盒」老人在宅照顧方案，協力社區於疫情期間增進長輩身心能力。（圖片來源：正修科技大學提供）採訪·撰文＝張語屏做為偏鄉中繼點的高雄旗山區，是國家推動地方創生...
2021/11/27     2569 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】翻轉林園石化工業印象 正修科大建立國家級認證食安檢測
土壤與水質採樣數值，皆會送回正修科大超微量研究科技中心檢測。（圖片來源：正修科技大學提供）採訪·撰文＝張語屏林園，曾是台灣第一個盛產洋蔥的地區，也是高雄唯一產區，因鄰海，為地處高屏溪與海潮交匯處，60...
2021/11/27     2371 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】大武山下的田園之美 新埤鄉的再生力量
新埤鄉村落意象建立。（圖片來源：正修科技大學提供）採訪·撰文＝張語屏旅人常因終途墾丁，而忽略了新埤。其實在前往去墾丁路上，行走替代道路，會經過美麗的新埤鄉。USR計畫團隊主持人、正修科技大學餐飲管理系...
2021/11/27     2472 看全文 〉
  • 一個媽咪二個寶　總人氣 1,548,873
    妮寶 15歲9個月
    叡寶 12歲4個月
詠統-勝蒜在握黑蒜頭》少了生蒜的辛辣，具高營養價值
在台灣，蒜頭是家家戶戶必備的食材之一，爆香、佐料經常能見。盛產於雲林彰化的蒜頭，經常因為生產量大，卻面臨保存不易的問題，造成的價格不穩及保存期較短等因素，最後滯銷甚至報銷，相當的可惜。詠統生技團隊利用...
2021/11/27     2261 看全文 〉
  • 雙胞胎女孩DoRe＋Fa弟＝奴爸奴媽　總人氣 979,521
    DoDo 9歲5個月
    ReRe 9歲5個月
團購：吃鍋？吃燒烤？每家都該有的BRUNO電烤盤終於有現貨了
全球熱銷500萬台的BRUNO多功能電烤盤終於有現貨啦！限量50台～麻辣鍋、鴛鴦鍋、泡菜鍋、番茄鍋？想吃火鍋一點都不麻煩啊！團購網址 https://jmint.1shop.tw/6a7g5s​搬家到...
2021/11/26     4116 看全文 〉
  • 吳米蘇　總人氣 8,201
    小禾 7歲11個月
分享簡單雞湯食譜 主婦必備香醇雞高湯
這幾天天氣突然變好冷，整個大降溫耶，小孩的厚外套都被我拿出來了，這麼冷的天氣就很適合來煮雞湯，好好補一下，其實我以前也覺得煮雞湯很難，不知道怎麼調味，不過我後來發現一個法寶，就是用人家煮好的高湯包就好...
2021/11/26     2305 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足！！
來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足，湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！ [澳門卜卜蜆鍋]材料：蛤蠣2斤、蒜泥適量、蔥粒少許、豆瓣醬1大匙、水300cc、娃娃菜適量、辣椒及蒜少許、其它火鍋料適量  熱油...
2021/11/25     5503 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
好清爽「檸檬瑪德蓮」迷你貝殼好可愛♡
用鬆餅機來製作「檸檬瑪德蓮」簡單快速又好吃、酸酸甜甜滋味帶點檸檬香氣好清爽～ [檸檬瑪德蓮]材料：無鹽奶油35g, 砂糖45g, 1小撮, 雞蛋液40g, 泡打粉1g, 低筋麵粉50g, 檸檬汁8-1...
2021/11/24     4349 看全文 〉
  • 雅迷育兒誌　總人氣 289,341
    軒軒 10歲10個月
    宥宥 8歲8個月
烘焙新手簡單上手之第一次烤乳酪蛋糕就成功
懶人煮婦從日常料理進階到烘焙世界了今天要分享的是超超超簡單之烤乳酪蛋糕就算是烘焙新手也能輕易上手一次就挑戰成功歐乳酪蛋糕主要由蛋糕底(餅皮)及蛋糕體組成，不喜歡餅皮的人也可以省略掉製作蛋糕底的步驟製作...
2021/11/24     1815 看全文 〉
  • maioli　駐站部落客
    金元寶 8歲11個月
《馬鈴薯村的可樂餅慶典》竹下文子＆出口佳壽美｜食育繪本
​​馬鈴薯生產過剩怎麼辦？為此煩惱的馬鈴薯阿姨找村長討論辦一場可樂餅慶典。全村總動員分工合作製作超大可樂餅！《馬鈴薯村的可樂餅慶典》讓我聯想到《小小人兒來幫忙》，同樣是需要動員人馬、訂製大型鍋具來煮食...
2021/11/24     3804 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】 少子高齡化夾擊！科技能解便利商店的「人力荒」嗎？
採訪＝林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝蔡幸儒2019年2月，日本大阪一間7-ELEVEN加盟店主因人手不足、自行調整營業時間，縮短為早上6點到凌晨1點止。事後，卻被總公司以違反契約之故開罰1700...
2021/11/24     1912 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】再也不惹人厭？可生物分解的口香糖來了！
採訪·撰文＝李依文口香糖不只你愛吃，全世界都愛吃。也正是因為這樣，口香糖其實是一種全球性的消耗性糖果產品，可以咀嚼卻無需吞嚥。口香糖具有橡膠的質地，但也正是因為這樣不會分解的特性，使得口香糖無形之中對...
2021/11/24     1724 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】10大軍旅地獄伙食，哪一味你最有感？
國防部用固定的膳食費，為官兵創造更多元的菜色，讓用餐士兵有耳目一新的感受。（圖片來源：國防部發言人臉書粉絲團）整理＝《食力》編輯部服兵役是男生一生中極為重要的里程碑，不僅是盡到國民義務，更是一段特別的...
2021/11/24     1821 看全文 〉
  • 焦糖綠玫瑰　駐站部落客
    DAHLIA 12歲3個月
去刺海鮮補貨！20種魚、蝦、透抽、蒲燒鰻、丸類應有盡有！
​仿造自然的海洋環境，採用海上箱網養殖，讓海鮮沒有傳統養殖的腥味，且乾淨無負擔，全家大小都能放心食用。  本團結束，隔月會再開團，歡迎加入焦糖綠玫瑰，會有開團訊息喔～https://www.faceb...
2021/11/24     9177 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
兩種材料「巧克力蛋糕」兒子的生日蛋糕簡單做！！
兒子的生日蛋糕免技巧也好省時，土石流感的「巧克力蛋糕」兩種材料就能輕鬆完成喔！！ 「兩種材料-巧克力蛋糕]材料：市售巧克力片150g, 雞蛋3顆 材料只需要這兩種，三片巧克力及三顆雞蛋。 將巧克力片融...
2021/11/23     4045 看全文 〉
  • Killy Wu　總人氣 912,575
    波波能 7歲9個月
享冒汗生鮮香根辣椒醬居家必備不管煮菜炒飯或當沾醬沾什麼都美味
天氣逐漸變冷了，吃點辣辣的東西最對味了！最近朋友推薦了這家辣椒醬，一吃整個愛上了欸！尤其我是個香菜控，通常外面的辣椒醬大部分都是蒜＋辣椒這是最普遍的，要不然也有那種花椒＋辣椒也是很常見，很少看到香菜加...
2021/11/23     2723 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蛋白質新革命！靠空氣和電力也能產出蛋白質？
芬蘭食品科技公司「Solar foods」，從空氣中就能製造蛋白質，利用電力產生二氧化碳、氫氣和氧氣，來培養的微生物製成蛋白質「Solein」。（圖片來源：Solar foods官網）撰文＝李若威隨著...
2021/11/23     1671 看全文 〉